Name: Verrines de Fruits D'été
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 abricots mûrs à point; 1 pêche; 4 fraises; 2 cuillères à soupe de groseilles; Orange; 1 pot de mascarpone; 1 sucre en poudre; 4 verres de whisky par exemple); 4 feuilles de bambou

Recette par: Marmiton

PRÉPARATION
15

CUISSON
Aucune

TOTAL
15

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 abricots mûrs à point
1 pêche
4 fraises
2 cuillères à soupe de groseilles
Orange
1 pot de mascarpone
1 sucre en poudre
4 verres de whisky par exemple)
4 feuilles de bambou

Instructions

Laver et sécher délicatement tous les fruits.
Presser l’orange et en répartir le jus dans les 4 verres.
Couper en morceaux dans chaque verre: 1/2 abricot, 1 fraise, 1/4 de pêche.
Saupoudrer très légèrement d’aspartame ou de sucre.
Mélanger le Mascarpone à 4 ou 5 cuillers à soupe d’aspartame ou de sucre.
Le répartir dans chaque verre sur les fruits.
Mettre sur le mascarpone les fruits restants: 1/2 abricot et les groseilles.
Mettre au frais 1 à 2 h, et saupoudrer à nouveau un tout petit peu d’asparame ou de sucre au moment de servir.
Décorer en plantant la feuille de bambou le long de la paroi du verre
Facultatif (mais excellent!): un petit pichet de coulis, de framboises par exemple, que chacun verse sur sa verrine.

À vous maintenant!

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