Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 oignon, coupé grossièrement
5 gousses d’ail, hachées
2 boîtes de 796 ml de tomates entières en conserve
1 ½ tasse de bouillon de légumes réduit en sel
2 c. à soupe de sucre
Au goût, sel et poivre
Instructions
Dans une casserole à feu doux, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon et l’ail pendant quelques minutes sans les faire colorer.
Ajouter les tomates en conserve, le bouillon de légumes, le sucre, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu doux pendant une heure.
Au mélangeur, réduire en une purée lisse.
Ajouter la crème et les flocons de piment si désiré.
Servir avec des petits cubes de grilled cheese en garniture.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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